Use suas conservas de legumes para fazer esta deliciosa salada [receita]

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Ter alguns vegetais enlatados juntando poeira no armário, perigosamente se aproximando suas datas de expiração ou o termo? Fazer salada de vegetais enlatados - que irá ajudar a remover pelo menos quatro caixas de cada vez e dar espaço em suas prateleiras.


vegetais enlatados, dependendo da marca que você escolher, pode ter altos níveis de sódio, por isso, quando comprar, pague a atenção para os rótulos nutricionais. A coisa agradável sobre vegetais enlatados receita de salada Mama Gomez é que ele ajuda a evitar que suas caixas de ir para o lixo - e pode servir como uma refeição barata quando você está sem dinheiro e precisa usar o que você tem - mas você também pode usar milho e feijão verde congelado ou fresco.

ingredientes

  • 1 (15 ou 15,5 onças) pode feijão
  • 1 (15 ou 15,5 onças) grão de bico (grão de bico)
  • 1 (15 ou 15,5 oz) lata de feijão verde
  • 1 (15 ou 15,5 onças) de milho (não creme de milho!)
  • 1 cebola vermelha média, cortada
  • 1 tomate grande, em cubos
  • Coentro, finamente picado (opcional)
  • 2 oz de azeite
  • 2 onças vinagre de vinho tinto
  • Orégano, sal e pimenta a gosto

preparação



Prepare-se a sua abertura. Certifique-se de esvaziar cada branco caixa. É melhor para lavar todos os vegetais enlatados, mas não se esqueça de pat seco. Coloque vegetais enlatados em uma tigela grande ou salada girador, se você tem isso. Misturá-los. Adicione a cebola vermelha e tomate.

Em uma tigela, misture o azeite de oliva e vinagre de vinho tinto. Adicionar orégano, sal e pimenta e misture bem. Adicionar vestir a sua salada e misture bem - ou colocar este salad spinner para trabalhar. Sirva imediatamente ou leve à geladeira por uma hora ou duas.

Se você optar por usar milho fresco ou congelado, feijão verde, cozinhar ao invés de fervê-los, e deixe esfriar antes de colocar os ingredientes juntos.